Melde getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	244 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 42 % NW) 42 % Alternative finden	9 g (≈ 17 %) 17 %	52 g
Kohlenhydrate	28 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	25 g (≈ 77 % NW) 77 % Alternative finden	10 g (≈ 32 %) 32 %	33 g

Energieverteilung

Fett 10 %
Kohlenhydrate 41 %
Proteine 31 %
Ballaststoffe 18 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 8 %
mehrfach ungesättigte 55 %

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Melde Trunk

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	244 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.022 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 42 % NW) 42 %	9 g (≈ 17 %) 17 %	52 g
Kohlenhydrate	28 g (≈ 12 % NW) 12 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	25 g (≈ 77 % NW) 77 %	10 g (≈ 32 %) 32 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2.967 µg (9890 i.E.) (≈ 330 % NW) 330 %	1.216 µg (≈ 135 %) 135 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	17.791 µg (59303 i.E.) (≈ 890 % NW) 890 %	7.291 µg (≈ 365 %) 365 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	13.345 µg (20 i.E.) (≈ 95 % NW) 95 %	5.469 µg (≈ 39 %) 39 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	13.345,00	5.469,26
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	3.952 µg (≈ 6080 % NW) 6080 %	1.620 µg (≈ 2492 %) 2492 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	670 µg (223 i.E.) (≈ 61 % NW) 61 %	275 µg (≈ 25 %) 25 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	1.104 µg (≈ 92 % NW) 92 %	452 µg (≈ 38 %) 38 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.623 µg (≈ 31 % NW) 31 %	1.895 µg (≈ 13 %) 13 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	10.040 µg (≈ 59 % NW) 59 %	4.115 µg (≈ 24 %) 24 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.340 µg (≈ 22 % NW) 22 %	549 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	710 µg (≈ 51 % NW) 51 %	291 µg (≈ 21 %) 21 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	4 µg (≈ 9 %) 9 %	45 µg
Folat-Äquivalent	109,00	44,67
Vitamin B9 gesamte Folsäure	148 µg (≈ 37 % NW) 37 %	61 µg (≈ 15 %) 15 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	99,00	40,57
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	138.363 µg (2767 i.E.) (≈ 138 % NW) 138 %	56.706 µg (≈ 57 %) 57 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	838 mg (≈ 56 % NW) 56 %	343 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Chlorid	887 mg (≈ 39 % NW) 39 %	364 mg (≈ 16 %) 16 %	2.300 mg
Kalium	3.361 mg (≈ 84 % NW) 84 %	1.377 mg (≈ 34 %) 34 %	4.000 mg
Calcium	887 mg (≈ 89 % NW) 89 %	364 mg (≈ 36 %) 36 %	1.000 mg
Magnesium	582 mg (≈ 166 % NW) 166 %	239 mg (≈ 68 %) 68 %	350 mg
Phosphor	315 mg (≈ 45 % NW) 45 %	129 mg (≈ 18 %) 18 %	700 mg
Schwefel	177 mg	73 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	22.679 µg (≈ 181 % NW) 181 %	9.295 µg (≈ 74 %) 74 %	12.500 µg
Zink	4.445 µg (≈ 52 % NW) 52 %	1.822 µg (≈ 21 %) 21 %	8.500 µg
Kupfer	976 µg (≈ 78 % NW) 78 %	400 µg (≈ 32 %) 32 %	1.250 µg
Mangan	2.671 µg (≈ 76 % NW) 76 %	1.095 µg (≈ 31 %) 31 %	3.500 µg
Fluorid	621 µg (≈ 16 % NW) 16 %	255 µg (≈ 7 %) 7 %	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	21.122 mg	8.657 mg
Glucose (Traubenzucker)	14.085 mg	5.773 mg
Fructose (Fruchtzucker)	7.037 mg	2.884 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	2.819 mg	1.155 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.819 mg	1.155 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	4.228 mg	1.733 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	10.005 mg	4.100 mg
Isoleucin	867 mg (≈ 58 % NW) 58 %	355 mg (≈ 24 %) 24 %	1.500 mg
Leucin	1.657 mg (≈ 57 % NW) 57 %	679 mg (≈ 23 %) 23 %	2.925 mg
Lysin	1.301 mg (≈ 58 % NW) 58 %	533 mg (≈ 24 %) 24 %	2.250 mg
Methionin	325 mg (≈ 42 % NW) 42 %	133 mg (≈ 17 %) 17 %	780 mg
Phenylalanin	1.084 mg (≈ 350 % NW) 350 %	444 mg (≈ 143 %) 143 %	310 mg
Threonin	976 mg (≈ 87 % NW) 87 %	400 mg (≈ 36 %) 36 %	1.125 mg
Tryptophan	325 mg (≈ 108 % NW) 108 %	133 mg (≈ 44 %) 44 %	300 mg
Tyrosin	651 mg (≈ 35 % NW) 35 %	267 mg (≈ 14 %) 14 %	1.875 mg
Valin	1.301 mg (≈ 67 % NW) 67 %	533 mg (≈ 27 %) 27 %	1.950 mg
Arginin	867 mg	355 mg
Histidin	434 mg (≈ 58 % NW) 58 %	178 mg (≈ 24 %) 24 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.193 mg	489 mg
Asparaginsäure	1.961 mg	804 mg
Cystein	217 mg (≈ 70 % NW) 70 %	89 mg (≈ 29 %) 29 %	310 mg
Glutaminsäure	2.178 mg	893 mg
Glycin	1.084 mg	444 mg
Prolin	976 mg	400 mg
Serin	867 mg	355 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	522 mg	214 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	49 mg	20 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	424 mg	174 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	49 mg	20 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	236 mg	97 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	59,00	24,18
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	177,00	72,54
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.618 mg	663 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	1.214,00	497,54
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	404,00	165,57
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	25 g (≈ 77 % NW) 77 %	10 g (≈ 32 %) 32 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	19.121 mg	7.836 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	6.377 mg	2.614 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	5 g	2 g
Rohasche	10,7 g	4,4 g

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